Aquí hay algunas de las variedades de turrones que hacemos en formato pequeño. Están todas elaboradas con el mejor chocolate belga y los mejores sabores tanto propios como importados.
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miércoles, 9 de octubre de 2013
jueves, 3 de enero de 2013
Torteles de Reyes
Otra vez, como todos los años por estas fechas, estamos empezando a preparar nuestros torteles de reyes. Los tenemos en tres tamaños y pueden ser de crema o de mazapán, y por encargo, pueden ser bien de nata o trufa. ¿Ya habéis reservado el vuestro?
Podéis hacerlo en el teléfono: 934 416 ...
jueves, 27 de diciembre de 2012
Cursos en el casal del barri
¿Alguna vez os habéis planteado cómo se hace el pan de manera tradicional?¿Del mismo modo que se hacía hace siglos?¿O cómo se hacen los deliciosos buñuelos de cuaresma? Pues ahora tenéis la oportunidad de aprender a hacerlos. Por segunda vez, hacemos un curso de pan artesanal en el Casal del Poble Sec, y hacemos, esta vez, por primera vez, un curso de buñuelos. Las inscripciones se abren el día 13 de Enero y solamente hay 15...
Pastel de topitos
No hace mucho nos pidieron un pastel de trufa bañado en chocolate para un cumpleaños, pero decorado de manera original. Aquí tenéis el resultado. Nos quedó bonito, ¿verda...
miércoles, 26 de diciembre de 2012
Pastel personalizado: Mecánico y coche
Hace un tiempo, nos pidieron un pastel de cumpleaños para un chico que era mecánico en la SEAT, así que le hicimos este bonito pastel con mecánico y coche, todo comestible. ¡Impresionante!
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Massini
Uno de los muchos tipos de pasteles con orígenes extranjeros que la gastronomía española ha tomado como propios es el Massini. De origen italiano, se considera ya uno de nuestros dulces más tradicionales. Se prepara con una base de bizcocho, una capa de nata y una de trufa, de nuevo bizcocho y encima, una deliciosa capa de yema quemada. De los mejores pasteles que hacemos y sin duda el que más gente prefier...
Briox Suizo
Hace un tiempo importamos una receta de brioxes de Suiza, estas pequeñas bolitas son deliciosas y dulces y lo mejor para mojarlas en el café con leche por la maña...
Pastas para celebraciones
Para cumpleaños, para eventos o por si un día os vienen de gusto, preparamos bandejas de bollería individuales. Cómo veis en la foto, en este caso la hicimos con crusanes de chocolate con leche, chips de crema y chocolate, chuchitos, palmeras, mini crusanes, chips de cabello de ángel y crusanes de chocolate negro. ¡Todo delicioso! Se personalizan como más os gusten, y reservándolos solamente con un día de antelació...
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